-
Репортажі — 25 Січня 2018Сконцентруйся на кавіОбсмажувальниця кави — про перфекціонізм як складову успіху і те, чому в її роботі так багато цифр -
Інтерв`ю — 1 Серпня 2017Руслан БурякВласник кав’ярні Double Decker про те, як навчитись готувати каву так, аби усім смакувало, а також про важливість постійного вдосконалення
-
Інтерв`ю — 11 Липня 2017Руслан КарелашвіліБариста харківської кав’ярні KOFEIN і суддя кавових чемпіонатів про те, чому знання людини, яка готує каву, важливіші за обладнання
-
Інтерв`ю — 13 Червня 2017Ната ГончароваБариста київської кав’ярні «Світ кави» про про професію, кавові чемпіонати та про те, чому важливо придивлятись до постійних відвідувачів
-
Інтерв`ю — 30 Травня 2017Роман ПономарьовСуддя Cup of Exellence про те, наскільки важливо правильно застосовувати знання про каву та чи популярні в нашій країні альтернативні методи її приготування
-
Інтерв`ю — 16 Травня 2017Володимир ЗадіракаЗасновник ONE LOVE coffee та видавець City Coffee Guide Ukraine про важливість об’єднання, і чому ONE LOVE — це набагато більше, ніж кава
-
Інтерв`ю — 29 Квітня 2017Фелікс Безрук і Олександр РемесникЗасновники «Фунт кави» про те, чому не завжди варто прислухуватись до думки гостей кав’ярні й те, як подорожі в країни, де росте кава, змінюють її сприйняття
-
Інтерв`ю — 19 Квітня 2017Наталка ОстапюкТричі чемпіонка України серед бариста про жінок у кавовій сфері, професіоналізм та кавове навчання
завантажити ще
