-
Інтервʼю — 1 Серпня 2017Руслан БурякВласник кав’ярні Double Decker про те, як навчитись готувати каву так, аби усім смакувало, а також про важливість постійного вдосконалення -
Інтервʼю — 11 Липня 2017Руслан КарелашвіліБариста харківської кав’ярні KOFEIN і суддя кавових чемпіонатів про те, чому знання людини, яка готує каву, важливіші за обладнання
-
Інтервʼю — 13 Червня 2017Ната ГончароваБариста київської кав’ярні «Світ кави» про про професію, кавові чемпіонати та про те, чому важливо придивлятись до постійних відвідувачів
-
Інтервʼю — 16 Травня 2017Володимир ЗадіракаЗасновник ONE LOVE coffee та видавець City Coffee Guide Ukraine про важливість об’єднання, і чому ONE LOVE — це набагато більше, ніж кава
-
Інтервʼю — 29 Квітня 2017Фелікс Безрук і Олександр РемесникЗасновники «Фунт кави» про те, чому не завжди варто прислухуватись до думки гостей кав’ярні й те, як подорожі в країни, де росте кава, змінюють її сприйняття
-
Інтервʼю — 19 Квітня 2017Наталка ОстапюкТричі чемпіонка України серед бариста про жінок у кавовій сфері, професіоналізм та кавове навчання
-
Інтервʼю — 6 Квітня 2017Ігор СухомлинІгор Сухомлин про те, як відкривати кав’ярню в провінції, поєднання кави та вина і про снобізм у кавовій сфері
-
Інтервʼю — 28 Березня 2017Маркіян БедрійМаркіян Бедрій про «Світ кави», українську кавову спільноту та важливу роль родини у творенні власної справи
завантажити ще
