Командир екіпажу запікає курячі ніжки – Reporters.

09:00

загальнонаціональна
хвилина памʼяті

Командир екіпажу запікає курячі ніжкиКомандир екіпажу запікає курячі ніжки
Reporters, Думки

Командир екіпажу запікає курячі ніжки

А я готую борщ за рецептом від мами. Бо їжа у війні — це часто мова любові
20.03.2026
20.03.2026

Їсти, любити, воювати

Цей текст опублікований у друкованому журналі Reporters

Втомлена мама котить пероном велику рожеву валізу. Серед речей у тій валізі — закрутки, які жінка везе з дому додому через кордон. Ми познайомились учора, в купе. Звечора, коли потяг рушав зі столичного вокзалу, шестирічна донька моєї супутниці гірко плакала, обіймаючи іграшкового кота-гарбуза. «Не хоче їхати», — пояснила мама. На ранок дівчинка звеселіла: співала, пританцьовувала і всіляко грала на нервах своєї втомленої мами. «А ти хочеш додому? В Україну?» — питала донька маму вже на польському кордоні. Ми саме мерзли у довгій черзі, чекаючи, мов вʼязні за парканом, на контроль паспортів. «Хочу». «А додому в Польщу?» — «Не дуже». У втомленої ма

На жаль, перший доступ до цього тексту має Спільнота The Ukrainians Media

На щастя, зараз у вас є можливість приєднатися!

Paywall The Ukrainians Media

Що ви отримаєте

  • Емейл-розсилка «TUM зсередини»
  • Екоторба «Ambassador»
  • Ранній доступ до текстів TUM
  • Digital-доступ до історій Reporters
  • Доступ до онлайн-зустрічей
  • Доступ до офлайн-подій
  • Книжковий та інші клуби
  • 30% знижки на паперовий Reporters
  • 4 друковані номери Reporters на рік
  • Знижки на книжки TUM Publishing

Ви вже у Спільноті?

Ознайомитись з виданням

Доступно Спільноті

Їсти, любити, воювати

Відкрийте для себе історії з цього номера

Переглянути число
Їсти, любити, воювати

Чотирнадцятий номер журналу літературного репортажу та документальної фотографії Reporters присвячений їжі, що в умовах війни стала для українців символом опору й солідарності, а також маркером національної ідентичності.

У цьому випуску ми досліджуємо, як змінюються гастрономічні практики нації, що мусить збройно відстоювати своє право бути, а також розглядаємо їжу як акт деколонізації. Тоді як радянська влада цілеспрямовано нищила міську кулінарну культуру, сьогодні ми повертаємося до втраченої унікальності — відшукуємо перервані традиції й водночас вибудовуємо нові.

Придбати

Запросіть друга до Спільноти

Вкажіть, будь ласка, контактні дані людини, яку хочете запросити

Придбайте для друга подарунок від TUM

Вкажіть, будь ласка, контактні дані цієї людини, щоби ми надіслали їй посилку

Майже готово

Вкажіть ще, будь ласка, своє ім’я та емейл.

Дякуємо і до зв’язку незабаром!

Вітаємо у спільноті!

Ваша підтримка буде активована впродовж 10 хвилин. До зв’язку незабаром. Повернутися до читання

Вхід в кабінет

Відновлення пароля

Оберіть рівень підтримки